Menu Sylwestrowe

Serdecznie zapraszamy na Niezapomnianą Sylwestrową Noc
w Restauracji „Piast”

Menu Sylwestrowe 2012/2013:

KOLACJA:

Mieszki z polędwiczek wieprzowych nadziewane borowikami,
fasolka szparagowa w sosie balsamicznym, ziemniaki purre.

PRZEKĄSKI ZIMNE:

Kaczka faszerowana ze śliwką;
Galantyna drobiowa;
Rulony z szynki nadziewane sałatką;
Befsztyk tatarski;
Roladki z łososia wędzonego z musem avocado;
Sałatka z pomidorów i mozzarelli na rukoli;
Tortilla z grillowanym kurczakiem.

DANIA GORĄCE:
(Przed północą)

Schab pieczony z dodatkiem kapusty zasmażanej

(Po północy)

Grillowane polędwiczki drobiowe przetykane boczkiem;
Barszcz czerwony z krokietem

Alkohol - 0,5L na parę (wódka Krupnik)
Wino Musujące (1 butelka na 4 osoby)
Ciasto, kawa -bufet
Napoje zimne – soki i napoje gazowane b/o